Archiv des Autors: Ica

Ich bin wieder da… und fahre Rad!

Nach einer langen, wirklich sehr langen Zeit mit Krankheit und beruflichen Umstrukturierungen melde ich mich wieder zurück und finde Step by step auch wieder in einen geregelten Alltag. Und zu meinem Alltag gehört eigentlich auch das Blog-Schreiben und soll es … Weiterlesen

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DIY: veganer Blätterteig – „einfriertauglich“?!

Vor langer Zeit (ja, das echte Leben spannt mich gerade ganz schön ein) habe ich euch mein Rezept für einen relativ schnellen und einfachen veganen Blätterteig vorgestellt. Ich hatte damals extra die dreifache Menge gemacht, um herauszufinden, ob sich der … Weiterlesen

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Zeit statt Zeug – zieht das auch bei Kindergartenkindern?!

Ostern ist grade vorbei und da kommt die Olle mit nachhaltigem Schenken an. Na toll. Das liegt zum einen daran, dass schon viele Blogs dazu geschrieben haben. Und zum anderen, dass wir das Glück haben, weder zu Ostern noch zu … Weiterlesen

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DIY: veganer Blätterteig – palmölfrei und fast zero waste

Ich kann einfach nicht abwarten, ob die Einfrier- und Auftau-Versuche gut gehen und möchte euch dieses Rezept endlich vorstellen. Gefunden habe ich es -wie die vegane Butter, die dafür benötigt wird – bei Herrn Grün! Als erstes habe ich also … Weiterlesen

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